近年注目されている口腔アレルギーと花粉症
口腔アレルギー症候群とは？
シラカバやヒノキなどのカバノキ科の花粉症の人は、果物を食べたときに、口の中がかゆくなったり、腫れたり、口と喉に違和感を感じるなどのアレルギー症状がでることがあります。
これは口腔アレルギー症候群と言われ、近年注目されています。
口腔アレルギー症候群の原因と治療は？
原因は、カバノキ科の花粉のアレルギー成分と、リンゴ、桃、さくらんぼ、メロン、セロリなどに含まれる成分が似ていることで、アレルギー反応（交差反応）を起こします。
治療の基本は、食べないことですが、加熱処理によって経口摂取が可能となります。
最後まで読んでいただき、どうもありがとうございました。
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